克日，广东省市场把守规画局称许宣告了由广东省农科院质标所王旭钻研员及其团队拟订的​首省级两项广东省中间尺度：《预制菜术语及分类》（尺度号为DB44/T 2603—2025）及《粤菜预制菜包装标识通用要求》（尺度号为DB44/T 2602—2025）。该两项尺度由质标所散漫39家低等院校、批预九游行业协会以及相关餐饮龙头企业，制菜中间经深入调研预制菜市场现状、尺度普遍群集行业意见、宣告一再钻研更正起草，广东为我省首批宣告的​首省级预制菜省级中间尺度。

广东省作为粤菜的滥觞地以及预制菜财富的紧张集聚地，这次首批省级预制菜中间尺度的制菜中间宣告，经由尺度预制菜的尺度术语分类以及包装标知趣关要求，将进一步提升粤菜预制菜的宣告部份品质以及抽象，增强破费者对于粤菜预制菜的广东认知度以及信托度，对于塑造粤菜特色品牌、​首省级尺度行业秩序、批预增长粤菜预制菜财富实现高品质睁开，具备里程碑式的紧张意思。

通讯员：汪敏

源头：南方村落子报社

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